En el equipo desde 2015
Mtra. Erika Paola Peniche Moguel
Nutrióloga Clínica Bariátrica
La Mtra. Erika Paola Peniche Moguel es licenciada en Nutrición y maestra en Nutrición Clínica, con formación especializada en cirugía para la obesidad. Forma parte del equipo de Bypass Gástrico Mérida desde 2015.
Acompaña al paciente en la evaluación nutricional previa al procedimiento y en la progresión de la dieta después de la cirugía, con el objetivo de una pérdida de peso sostenida y sin deficiencias nutricionales.
Suma experiencia en nutrición clínica hospitalaria en el ISSSTE y el IMSS, y en la Clínica del Dolor y Cuidados Paliativos del HRAE Mérida. En 2025 asistió al XXVII Congreso Internacional de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas.
- Cédula de especialidad
- 9567746
Formación
- Maestría en Nutrición Clínica · Universidad del Valle de México, Campus Mérida (2012–2014)
- Licenciatura en Nutrición · Universidad Marista de Mérida (2007–2011)
- Diplomado en Nutrición Especializada en Cirugía para la Obesidad · Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas (2017–2018)
- Diplomado en Psicología en la Nutrición (2018–2019)
Áreas de atención
- Evaluación nutricional prequirúrgica
- Progresión de la dieta después de la cirugía
- Control metabólico
- Modificación de hábitos alimentarios
Membresías
- Miembro activo del Colegio Mexicano de Cirugía para la Obesidad y Enfermedades Metabólicas desde 2018
El resto del equipo
Lic. Silvia del Carmen Martínez Yam
Nutrióloga Bariatra y Coordinadora Quirúrgica
En el equipo desde 2016
Cédula profesional 8599395
Lic. Andrea Estefanía Martínez Yam
Psicóloga Bariatra
En el equipo desde 2017
Cédula profesional 11132665
El primer paso es una conversación, no una cirugía
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